خانه » آشپزی » طرز تهیه سوپ شیر خوشمزه و مجلسی در منزل با ذرت و جو پرک

طرز تهیه سوپ شیر خوشمزه و مجلسی در منزل با ذرت و جو پرک

 طرز تهیه سوپ شیر، سوپ شیر خوشمزه ، سوپ شیر خوشمزه و مجلسی

سوپ قارچ و ذرت با شیر

طرز تهیه “سوپ شیر” ویژه و خوشمزه

 
“سوپ شیر” با داشتن مقدار قابل توجهی کلسیم و انواع ویتامین ها غذایی مقوی و بسیار مفید برای کودکان و سالمندان محسوب میشود. این سوپ با ساده ترین مواد اولیه وهزینه کمی تهیه میشود.

 

 

مواد لازم برای سوپ شیر:

جو : ۲۵۰ گرم

آب مرغ یا گوشت : بدون نمک ۱ پیمانه

هویج نگینی شده : ۱۵۰ گرم

ذرت  : ۵۰ گرم

سیب زمینی : ۲ عدد متوسط

شیر :۱ لیتر

خامه : ۱۰۰ گرم

نمک و آبلیمو : به مقدار لازم

جعفری یا گشنیز : برای تزیین

 

سوپ شیر

 طرز تهیه سوپ شیر، سوپ شیر خوشمزه ، سوپ شیر خوشمزه و مجلسی

سوپ شیر با قارچ

طرزتهیه سوپ شیر:

در ابتدای کار برای پخت این سوپ خاص آب مرغ،سیب زمینی،جو و هویج را داخل یک ظرفی بریزید و منتظر بمانید تا کاملا بپزند و پس از طبخ کامل مواد خامه و شیر را یکدست و صاف کرده و به مواد بیافزایید بعد از اینکه شیر کاملا با مواد جوشید حرارت گاز را خاموش کنید.

زمانی که غذا را سرو می کنید همزمان آبلیمو و نمک آن را اضافه کرده و دقت کنید قبل از اتمام و خاموش کردن حرارت نمک به سوپ اضافه نکنید چراکه به علت داشتن شیر بریده می شود.

 طرز تهیه سوپ شیر، سوپ شیر خوشمزه ، سوپ شیر خوشمزه و مجلسی

سوپ شیر خوشمزه

حتما بخوانید  طرز تهیه سوپ تره فرنگي مجلسی

نکات تکمیلی در مورد سوپ شیر

سوپ شیر جزو سوپ میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت و ۳۰دقیقه میباشد .

سوپ شیر را می توانید در وعده نهار – میان وعده – سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

 

منبع:bahane.ir

به این مقاله امتیاز دهید

یک ستارهدو ستارهسه ستارهچهار ستارهپنج ستاره
(1 رای, میانگین امتیاز: 5٫00 از 5)
Loading...

دیدگاه ها

تاکنون یک نظر ثبت شده است.

  1. عالیه اومممم

ایمیل شما نمایش داده نمی شود

نوشتن دیدگاه